Lamelle de citron égouttée

Ecorce de Citron confite coupée main.
Texture tendre et sirupeuse.
Couleur : jaune clair.
Goût du citron  sans amertume.

Origine du fruit : Italie

Forme : Courbée. Charnue.
Dimension : 6cm de long.

Utilisation :
- chocolaterie : trempage à la fourchette ou passage à l’enrobeuse.
- pâtisserie pour les décors.
- boutique : vente de fruit confit.

DLUO : minimum 6 mois.
Conservation : +6°c / +8°c dans une zone sèche.

Conditionnement : vrac en cartonnette  de 2kg sous film protecteur.
Colisage : 5 cartonnettes  par carton.