Griottes confites
Chair de Griottes confites.
Texture tendre.
Couleur : rouge foncé.
Goût de griottes sans amertume.
Forme : ronde.
Utilisation : chocolaterie et pâtisserie.
DLUO : minimum 6 mois en barquette ET 3 ans en boite métal.
Conservation : +6°c / +8°c dans une zone sèche en barquette.
Conditionnement : égouttées en barquette operculée d’1kg OU en boite 3/1 avec le sirop (1,650kg net de fruits + 1,350kg de sirop).
Colisage : 12 barquettes par carton OU 8 BOITES 3/1 par carton.