Pâte de citron

Préparation de texture consistante et lisse faite à partir d’écorces de citron confites.
Couleur : jaune clair.
Goût de citron confite sans amertume.

Origine du fruit : Espagne.

Utilisation :
- pâtisserie.
- glacerie.
- chocolaterie

DLUO : 3 ans.
Conservation : Après ouverture de la boite, utiliser la pâte dans les préparations.

Conditionnement : boite en métal  de 1 kg.
Colisage : 6 boites  par carton.