PRODUITS DE LABORATOIRE

Crème de Marrons 5/1

Préparation de texture souple et onctueuse faite à partir de pulpe de châtaignes confites avec du sucre de canne et légèrement parfumée avec de la vanille en gousse bourbon de Madagascar.

Couleur : brune.

Goût de châtaigne rehaussé d’une note subtile de vanille en gousse Bourbon de Madagascar.

Origine du fruit : Turin ou Naples.

Utilisation :
- pâtisserie
- glacerie.

Boîte 5/1 = 5 kg net 

Conditionnement par 4 boîtes

Référence : PF0000851

DDM : 3 ans (Maintenir au frais après ouverture)

Ingrédients : Marrons, sucre, sirop de glucose, extrait naturel de vanille.

Préparée avec 40 g de purée pour 100 g. Teneur totale en sucres : 60 g pour 100 g