Marron Glacé au Cognac

Marron confit givré au sucre fin.
Texture tendre.
Mariage équilibré entre le marron et le Cognac de 4 ans d’âge.
Posé sur une cartonnette dorée et enveloppé dans une feuille alu argent.

Origine du fruit : Turin ou Naples.
Calibre : 21/23gr.

Utilisation : Vente en boutique.

DLUO : 3 mois (d’octobre à avril) / 2 mois (de mai à septembre).
Conservation : +6°c / +8°c dans une zone sèche.

Conditionnement : caisson de 2,650  kg.
Colisage : 4 caissons par carton.