ÉPICERIE FINE

Bocal de crème de marrons au Rhum 350 g

Préparation de texture souple et onctueuse. Préparée avec 50 g de fruits pour 100 g. Teneur totale en sucres 60 g pour 100 g

Cuisson faite dans un « cuiseur sous vide » à 60°c, afin de ne pas altérer les qualités gustatives des fruits.

Couleur : brune.

Goût de châtaigne rehaussé d’une note subtile de vanille en gousse Bourbon de Madagascar et de Rhum.

Origine du fruit : Collobrières (Var).

Utilisation :
- vente en pâtisserie, épicerie, traiteur.

Bocal verre = 350 g  

Conditionnement par 12 Bocaux

Référence : PF0001169

DDM : 3 ans (Maintenir au frais après ouverture)

Ingrédients : Pulpe de marrons, sucre, Rhum (0,5%), extrait naturel de vanille.